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“天下第一名泉”·庐山康王谷水帘水

发布于:2015-04-20点击:收藏

 

泻从千切石 寄逐九江船  ――陆羽

  江西九江庐山康王谷水帘水,又称三叠泉,三级泉,在庐山东谷会仙亭旁。唐代茶人陆羽,当年在游历名山大川,品鉴大下名泉佳水时,曾登临庐山,品评诸泉,由于观音桥东的“招隐泉”水色清碧,其味甘美,被其评为“天下第六泉”;同时又将水帘水评为“天下第一名泉”。并为该泉题写了气势雄浑的联句:“泻从千仞石,寄逐九江船。”

  据《桑记》载:三叠泉之水“出自大月山下,由五老背东注焉。凡庐山之泉,多循崖崖而泻,乃三叠泉不循崖泻,由五老峰北崖口,悬注大盘石上,袅袅而垂垂练,既激于石,则摧碎散落,蒙密纷纭,如雨如雾,喷洒二级大盘石上,汇成洪流,下注龙潭,轰轰万人鼓也。”

  若站在观山(为庐山山名之一)之上,可见一缕天泉,垂直飞泻而下,落在大盘石上,发出洪钟船的响声,泉山经过折迭散而复聚,再曲折回绕,又往下泻,谷风吹来,泉水如冰绢飘于空中,好似万斗明珠,随风散落,在阳光下,五光十色,晶莹夺目,蔚为壮观。赵子昂作《水帘泉诗》曰:

      飞天如玉帘,
      直下数千尺,
      新月如镰钩,
      遥遥挂空碧。

  这康王谷水帘泉,自从陆羽品评为“天下第一名泉”之后,曾名盛一时,为嗜茶品泉者推崇乐道,如宋时精通茶道的品茗高手苏拭。陆游等都品鉴过帘泉之水,并留下了品泉诗章。如苏拭在《元翰少卿惠谷帘水一器,龙团二枚,仍以新诗为贶,叹味不已,次韵奉和》诗曰:“岩垂匹练千丝落,雷起双龙万物春。此山此水俱第一,共成三人鉴中人。”苏拭还在咏茶词中称赞:“谷帘自古珍泉。”陆游亦曾到庐山汲取帘泉之水烹茶,他在《试茶》诗中有“日铸焙香怀旧隐,谷帘试水忆西游”之句,并在《人蜀记》写道:“谷帘水……真绝品也。甘腴清冷,具备众美。非惠山所及。

陆羽提出宜茶之水,以"楚水第一,晋水最下”。御史即命人把陆羽口授的茶水品第按次记下,以下即是陆羽排出的宜茶之水二十等次:
    第一,庐山康王谷水帘水;
    第二,无锡县惠山寺石泉水;
    第三,蕲州(今湖北浠水一带)兰溪石下水;
    第四,峡州(今湖北宜昌附近)扇子山下有石突然,泄水独清冷,状如龟形,俗云虾蟆口水;
    第五,苏州虎丘石泉水;
    第六,庐山招贤寺下方桥潭水;
    第七,扬子江南零水(今江苏镇江一带):
    第八,洪州(今江西南昌一带)西山西东瀑布水;
    第九,唐州(今河南泌阳)柏岩县淮水源;
    第十,庐州(今安徽合肥一带)龙池山岭水;
    第十一,丹阳县观音寺水;
    第十二,扬州大明寺水;
    第十三,汉江金州(今陕西石泉旬阳一带)上游中零水;
    第十四,归州(今湖北秭归一带)玉虚洞下香溪水;
    第十五,商州(今陕西商县一带)武关西洛水
    第十六,吴淞江水;
    第十七,天台山西南峰千丈瀑布水;
    第十八,郴州圆泉水;
    第十九,桐庐严陵滩水;
    第二十,雪水

 

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